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這陣子在金門的日子裡,我算是蠻克制自己的飲食,與堅持的固定運動習慣以確保自己至少不會再往增重的方向前進。

體重的惡敵,公認的不外乎就是 糖 與 澱粉,而對我來說,台式牛排其實往往是個不錯的選擇。我很喜歡這種不花俏,有大塊肉吃,又有飲料與濃湯,然後又不至於太浪費時間。

往往點餐的時候,我會請服務員把我的醬另外裝給我,到時候我想吃的時候還是多少可以沾一點,但相信這之間的卡路里又省掉了不少。

孫東寶,這家這陣子展店展得舉世皆知的台式牛排,也終於跨足到了金門,加入了我的試吃名單啦!

我禮拜天11:45分到了店門口,遠遠的就看到了排隊的人潮,我拿了號碼後,大約等了30分鐘才進場。

 

這是他的門口:

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其實這點我真心覺得重要。不知道多少人知道原肉與組合肉的差別呢?

我也是常看到對於組合肉的平反,但老實說,這概念就跟基因改良黃豆一樣, 現在吃好像沒什麼問題,但是百年後呢?我們都不知道

 

首先上來的是奶油麵包,算好吃但可惜的是沒有爆漿:

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自助吧台如下:

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至於他們的濃湯呢? 其實我是非常的期待... 畢竟我看了很多很多的評論,好像不少人對於他們家的玉米濃湯挺推崇的...

而就我親身體驗過的感想是... 嗯,不太行。對我來說,我比較喜歡濃湯有濃湯的感覺... 他們家的比較像是台式玉米蛋花湯

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回到正餐的部分:

台式牛排裡,我最愛吃的是雞排,往往也是地雷最少,最安全最美味的選擇,不過今天既然看人潮洶湧,我就點了板腱牛排嘗鮮嘗鮮。如下:

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奇怪的是,我是被收了一成服務費,但據朋友們告訴我,這家標榜不收服務費,所以不知道是不是外島的規則又有所不同呢?

看了看,感覺這檔次的牛肉就這樣,麵口感不錯,不過比我期待中的略少了點。隔我兩桌的另外一桌,我就聽見他們的些微抱怨

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總結呢,孫東寶牛肉口感一般,沒驚喜但對我來說也沒失望。而我比較在意的濃湯與紅茶,我是覺得比較失望點。

不過有個我覺得不錯的點是,這家的餐具、桌椅與環境讓人坐起來挺舒服的,如果想要稍微跟朋友待一下聊一下我覺得ok,雖然現在他們依舊是每天爆滿就是了。

 

 
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